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经贸服务系16级中专旅游专业学生到酒店参观学习
2018-11-26 14:58 黄花  审核人:

11月23日上午,江宁高职校经贸服务系16中专旅游专业的35名同学在系部分管招就工作的黄花主任和班主任徐虹老师的带领下到湖滨金陵饭店参观交流。

饭店总办主任易信华女士、餐饮部高级经理崔敏女士、前厅高级经理陈俊先生、财务部高级经理朱如庭先生及总办培训经理田倍桦女士共5名饭店管理人热情接待了同学们,并将同学们分为两批次分别参观了饭店的聚贤堂餐饮、岚湾湖畔烧烤餐厅、客房部的豪华大床房和庭院大床房等产品服务设施。

参观结束后,饭店还为同学们在扬子厅组织了一场交流会,培训经理首先给大家带来了两个暖场小游戏作为开场白,这不仅让让同学们放下了拘束,更增添交流会的趣味性。培训经理更是运用快闪视频和ppt的方式,进一步介绍了饭店的企业文化、培训体系和新员工的管理方式等内容。

在互动环节,饭店特别邀请了两名来自仪征技师学院的在职实习生与在场的同学们交流心得,两名实习生分享了自己两个月以来实习的心路历程。作为在酒店前场部门工作了近18年的老员工,餐饮部高级经理崔经理结合她自身的工作经历和日常的工作案例,从如何自我成长和如何自我发展两个方面给同学们提出了一些忠告,并分享些国宴服务和服务明星时候的趣味案例等同学们较为感兴趣的内容。

最后总办主任易主任,引用著名电影《本杰明奇事》里的台词:

我希望,你能活出最精彩的自己;

我希望,你能见识到令你惊奇的事;

我希望,你能体验到从未有过的情感;

我希望,你能遇见一些想法不同的人;

我希望,你能为你自己的人生感到骄傲;

如果你发现自己还没有做到;

我希望,你有勇气从头再来。

祝愿各位同学在即将伊始的人生路上越走越远,越走越美好。

此次参观活动给同学们留下了深刻印象,他们都希望自己能够学好专业技能,在不久的将来自己走上工作岗位之后,能够有所作为,有所成就。

(经贸服务系 黄花)

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